Schneemanntorte

SchneemanntorteFür einen Adventsbasar haben wir vor einigen Tagen basieren auf der Regenbogentorte eine Torte mit einfachen Schneemännern als Dekoration gebacken.

Die Schneemann-Deko

Mit einem Plätzchenausstecher haben wir Fondant in in Schneemannform gebracht und einige Stunden auf einem Stück Backpapier trocken lassen. Anschließend sind die Rohlinge mit den Dekoback Lebensmittel-Farbstiften bunt bemalt worden.

SchneemanntorteSchneemanntorte

Um die Schneemänner auf der Torte zu befestigen, haben wir die entsprechenden Stellen mit ein paar tropfen Wasser auf einem Backpinsel abgetupft. Dabei darf auf keinen Fall zu viel Wasser benutzt werden, da dieses den Fondant auflöst. Alternativ könnte man dieses auch durch Alkohol erreichen und die gefahr des Auffweichens verringern, da dieser schneller verdunstet, doch diese Torte sollte auch von Kindern gegessen werden, weswegen wir und für die Wasservariante entschieden haben.

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